Uno de los momentos más lindos de recibir un nuevo año, es el momento de estar todos unidos en la mesa, compartiendo la cena agradeciendo por la salud y pidiendo prosperidad.
Por eso en la víspera del 01 desde temprano ya se condimentan la carne, el pavo o el pollo, la cena sin dudas es lo que más esmero conlleva, en especial para preparar la auténtica sopa paraguaya.
Fuimos hasta el Mercado 4 para consultar cuáles son los productos más requeridos; comerciantes indicaron que la harina de maíz, choclo y queso son sin dudas lo más requerido para la sopa y chipa guazú.
Comentaron, que en las últimas horas hubo un repunte de ventas en la costeleta de cerdo, costilla vacuna, matambre y peceto. Expresaron que esperan con ansias recibir el nuevo año, ya que estos 2 últimos años estuvieron marcados por la pandemia.
