En el corazón del barrio Barcequillo, la familia Centurión Laguardia nos abrió las puertas de su hogar para mostrar cómo elaboran la tradicional Chipa Apo, una costumbre que une generaciones y perdura por casi tres décadas. Con alegría y dedicación, las hermanas, una prima y la “mamá guasu” de 90 años, Doña Eugenia, compartieron su receta y el significado especial que tiene la preparación de la chipa para su familia.
Abril 16, 2025 10:03 a. m.